Привлекательно блестящий золотистый цвет.

Вкус мягкий, элегантный, с нотками груши и цитрусовых фруктов, на смену которым спешат тона панеттоне, фундука, ванили и мускатного ореха. Послевкусие довольно сухое и продолжительное, травянистое, йодированное, с переходом в оттенки сухофруктов и орехов. Добавление небольшого количества воды усиливает винные тона и нюансы выпечки во вкусе.

Букет демонстрирует цветочные, фруктовые и пряные тона, манит нотами жимолости, абрикоса, груши, ванили, перца и мускатного ореха, сопровождаемыми сладкими нюансами меда и изюма.

Рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.

"SAB's" Special Cask Fine de Bourgogne Sherry Cask Finish — о-де-ви, французский дистиллят, который сегодня принято называть бренди. Фин де Бургонь — особый тип бренди, получаемый путем дистилляции винных осадков и виноградной выжимки, которые остаются от бургундских вин. Этот виноградный бренди был создан с использованием так называемых "остатков" от вин из Пино Нуар и Шардоне 100% бургундского происхождения. При создании напитка применялась уникальная паровая дистилляция. Бренди созревал 9 лет в маленьких бочках из бургундского дуба. Довыдержка проходила в бочонках второго наполнения из-под хереса с острова Айла, которые придали особый шарм и красивые финальные штрихи вкусоароматической палитре. Финальная довыдержка — это изюминка коллекции Special Cask. Бренди разливается в аптечные бутылки из коричневого стекла, пронумерованные вручную и запечатанные красным воском (сургучом), и выпускается ограниченным тиражом.