Кальвадос медно-янтарного цвета.

Вкус кальвадоса мягкий, слегка сладковатый, с нотками груши и карамели. Длительное послевкусие.

Кальвадос обладает приятным яблочным ароматом с нотами ванили и корицы.

Кальвадос рекомендуется в качестве дижестива, а также прекрасно подходит для приготовления коктейлей.

Roger Groult, Calvados 8 ans d'age — соблазнительный, классический французский кальвадос, который проходит двойную дистилляцию на дровах, а затем выдерживается в старых французских дубовых бочках в течение 8 лет. Кальвадос 8-летний получил статус "Extraordinary / Ultimate Recommendation" и 95 баллов на конкурсе "Ultimate Spirits Challenge" в Нью-Йорке в марте 2010 года. Roger Groult — один из самых знаменитых производителей кальвадоса. Методы производства Calvados остаются неизменными на протяжении четырёх поколений: созревшие яблоки отбираются в собственных садах семьи и направляются на ферментацию в имение «Clos de la Hurvaniere». После брожения и настаивания на осадке в течение нескольких месяцев, полученный сидр проходит двойную дистилляцию, превращаясь в молодой кальвадос, затем выдерживается в 2000 литровых дубовых бочках в подвалах имения. Молодой спирт разливается в новые бочки, чтобы он насытился дубовыми танинами. Старые спирты переливают в старые бочки, чтобы они вобрали в себя ароматы спиртов предыдущих поколений. Качество продукции Roger Groult остается неизменно высоким, а вкус таким, каким его задумал основатель компании — Пьер Грульт.