"Riporta" Zinfandel, Puglia IGT

Артикул: VW-385362 Вино "Рипорта" Зинфандель

Коротко о товаре

Страна
Регион
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,750 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Имеет насыщенный красно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вкус

Вкус округлый, щедрый, среднетелый, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и стойким послевкусием с древесными и табачными нюансами.

Аромат

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, вишни, черники, сливы, пряностей и дуба.

Гастрономические сочетания

Прекрасно сочетается с пиццей, салатом с ветчиной Иберика, макаронами, пастой с мясом в сливочном соусе, ризотто с грибами, стейком в беконе, сырами в панировке. Рекомендуется декантация за некоторое время до подачи к столу.

О продукте

"Riporta" Zinfandel, Puglia IGT — красное вино из винограда сорта Зинфандель, который произрастает на старых виноградниках компании в Пулии. Благоприятные климатические условия в сочетании с песчано-глинистыми почвами дают спелый, сочный урожай. Сбор проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей мацерацией в течение 8-10 дней с регулярным ремонтажем. Ферментация проходит в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых барриках на протяжении 4 месяцев. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 16–18 °С.

О производителе

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Читать далее

Оценки и отзывы 0