Очень темный, почти черный цвет.

У бальзама горьковато-сладкий вкус.

Насыщенный аромат различных ароматных трав.

Бальзам употребляется в чистом виде, а также с кофе, чаем, с мороженым, со льдом или в коктейлях. Традиционно бальзам используетсяи и по своему первоначальному назначению — как лекарство.

Рижский Черный Бальзам — уникальный эликсир из ароматических трав, пряных кореньев и листьев. Его создал рижский аптекарь Абрахам Кунце в середине XVIII столетия. В составе Рижского чёрного бальзама — липовый цвет и березовые почки, имбирь и мускатный орех — всего 24 компонента, которые и создают уникальный вкус и аромат. Рижский чёрный бальзам получил всемирное признание и получил более 50 международных наград. Рижский бальзам выпускается в керамических бутылочках, которые хорошо защищают содержимое от солнечных лучей, а также сильных перепадов температур. В наше время производство напитка возобновилось в 1954 году на «Рижском заводе ликероводочных изделий» (сегодня Latvijas Balzams). Сведения по приготовлению бальзама собирались по частям. Были найдены старинные рецепты. Сегодня бальзам экспортируется во многие страны мира. Рижский чёрный бальзам получил всемирное признание и получил более 50 международных наград.

Latvijas Balzams — ведущий производитель алкогольных напитков в странах Балтии, история которого, богатая традициями, ведется с 1900 года. Предприятию принадлежит два производства алкогольных напитков в Риге — производство слабоалкогольных напитков и игристых вин, а также производство крепких алкогольных напитков. Всего в производственном портфеле компании более 100 наименований продуктов. Многие из них завоевали мировую известность. Это Рижский Черный Бальзам, водки "Столичная" и "Московская", игристое вино "Rīgas šampanietis". В своей работе Латвияс Бальзамс ориентируется на высокие стандарты качества. Система управления качества Latvijas Balzams сертифицирована в соответствии со стандартами ISO. Качество продукции подтверждается не только многочисленными наградами на различных международных конкурсах, но и многолетним доверием потребителей в более чем 30 странах мира.