Пиво туманного коричнево-каштанового цвета со стойкой пенной шапкой.

Вкус пива приятный, мягкий, сладковатый, с оттенками банана, нюансами карамели, ириски и дрожжей. В послевкусии тонкие нотки шоколада, тостов и пшеницы дополняются легкой кислинкой.

Аромат пива наполнен оттенками банана и жареного солода.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареными мясом, барбекю, твердыми сырами.

"Riedenburger" Hefe-Weizen Michaeli Dunkel — нефильтрованное биодинамическое темное пшеничное пиво высшего качества в подлинном баварском стиле, обладающее туманным коричневым цветом, прекрасным ароматом и приятным, мягким вкусом. В рецептуру эля входят темный пшеничный и ячменный солод и специальный штамм дрожжей (немецкие пшеничные пивные дрожжи). Непосредственно перед розливом в бутылки, в эль добавляется немного сусла и свежие дрожжи для повторного брожения в бутылке.

Частная пивоварня Riedenburger Brauhaus расположена в Нижней Баварии, в городе Риденбург. Она производит около 30 000 гектолитров пива в год. Напитки под брендом "Риденбургер" продаются по всей Германии и в 17 странах мира. В 1989 году компания начала приводить свое производство в соответствие с экологическими директивами, а в 1994 году пивоварня полностью перешла на органическое производство, что сделало ее первой пивоварней в Баварии, производящей пиво в соответствии с экологическими принципами. С 1997 года пивоварня не фильтрует пиво, чтобы сохранить его в естественном состоянии. В 1997 году было заключено сотрудничество с аббатством Планкштеттен. С тех пор на пивоварне Riedenburger Brauhaus используются ячмень, пшеница, эйнкорн и эммер с экологически сертифицированных монастырских полей.