Пиво туманного оранжево-коричневого цвета.

Вкус пива освежающий, плотный, кислый, с яркими фруктовыми оттенками, сливочной текстурой и кисло-сладким послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами абрикоса, персика и легкими цитрусовыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом, морепродуктами и сырами.

"Dialektika" — нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Fruited Sour Ale (Фруктовый кислый эль) в коллаборации с баром "Опыт" из города Екатеринбург. При варке этого замечательного кислого смузи-эля были добавлены красный апельсин, абрикос и клюква. Фрукты и ягоды создали замечательный баланс между сладостью и освежающей кислотностью и придали элю восхитительную плотную текстуру.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".