Ликер светло-коричневого цвета с яркими янтарными бликами.

Ликер обладает насыщенным, выразительным вкусом с нотами специй, пряностей и деликатной горчинкой в стойком послевкусии.

Сочный аромат ликера наполнен тонами специй и пряных трав.

Ликер рекомендовано употреблять в качестве аперитива, дижестива, а также в составе коктейлей.

"Quaglia" Amaro Carciofo — оригинальный итальянский ликер, полученный методом длительной холодной мацерации. В состав ликера, помимо артишоков, входит множество других ингредиентов, выращенных на собственных земельных участках. Ликер рекомендкется употреблять в качестве аперитива, дижестива, а также в составе коктейлей.

Antica Distilleria Quaglia, базирующаяся в коммуне Кастельнуово-Дон-Боско (провинция Асти, Пьемонт), была основана в самом начале XX века, в 1906 году, когда Джузеппе Куалья купил местный завод, расширил его, пробурил скважины для водоснабжения и установил паровой котел. В 1930 году бизнес компании продолжил сын Джузеппе — Карло, который под умелым руководством своего отца изучил секреты дистилляции, усовершенствовал и модернизировал отдел розлива, значительно увеличил производственные мощности и нанял 35 сотрудников. В 1967 году третье поколение дистилляторов присоединилось к компании, следуя семейной традиции. В эти годы Антика Дистиллерия Куалья, наряду с традиционными напитками, наладила производство изысканной моносортовой граппы. В настоящее время заводом управляет молодой Карло, правнук Джузеппе, который с энтузиазмом посвящает себя работе, привнося новые идеи и энергию, обогащая ассортимент продуктов оригинальными специалитетами, используя лучшее сырье натурального происхождения. Таким образом, компания имеет возможность полностью удовлетворить потребности клиентов, предлагая продукты, которые воплощают в себе самое высокое качество.