Вино соломенно-желтого цвета с легкими золотистыми отблесками.

Хорошо сбалансированный, свежий и мягкий вкус вина полон фруктовых нот маракуйи, ананаса, лайма и грейпфрута, которые оттеняют маслянистые штрихи, акценты сладких специй и древесные нюансы. Нежное, устойчивое послевкусие.

У вина приятный, щедрый, насыщенный аромат, в котором доминируют ноты экзотических фруктов, обрамленные нюансами ванили и изысканными древесными акцентами.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, рыбе, первым блюдам, птице и мягким сырам.

Chardonnay Santa Gemma — белое сухое вино из сорта Шардоне представляет итальянский район Саленто в регионе Апулия. Возраст используемых лоз составляет 20 лет, а урожай обычно собирают в начале сентября. Винификация предполагает ферментацию в условиях термоконтроля и выдержку в течение пяти месяцев в барриках из французского дуба. Это хорошо структурированное вино с нотами экзотических фруктов во вкусе и аромате. Идеально сочетается с первыми блюдами, закусками из морепродуктов, рыбой.

Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.