Сахар
Виноград
Классификация
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСахар
Наименование
Виноград
Сырье
Классификация
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСахар
Виноград
Год
Органолептика
Тип выдержки
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСтрана
Наименование
Классификация
Тип выдержки
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиНаименование
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСтрана
Наименование
Год
Классификация
Тип выдержки
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСтрана
Регион
Наименование
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиКлассификация
Стиль пива
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСахар
Страна
Регион
Наименование
Виноград
Классификация
Тип выдержки
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиРегион
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиНаименование
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиНаименование
Цена
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиЦвет
Сахар
Наименование
Год
Органолептика
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиВиноград
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиКоротко о товаре
В НАЛИЧИИ
Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня
Задать вопрос о товаре
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, ощутимыми танинами, фруктовым ядром и тонкими бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый, сложный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, кожи и табака.
Вино рекомендуется к блюдам итальянской кухни, пасте с пряным и пикантным соусом, красному мясу.
Мягкое ягодное вино Poggerino, Chianti Classico из винограда сорта Санджовезе родом из знаменитой винодельческой зоны Тосканы — Кьянти Классико. Виноградники расположены на высоте 400-500 метров над уровнем моря с южной и юго-западной экспозицией. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Сбор урожая осуществляется вручную в конце сентября и начале октября. После тщательного отбора на винограднике ягоды подвергаются мягкому прессованию на винодельне. Алкогольная ферментация протекает без добавления дрожжей при контролируемой температуре 28-30 °C. Весь процесс винификации осуществляется в бетонных резервуарах в течение 35 дней с регулярной перекачкой сусла. В декабре вино помещается в 20-25 гл бочки из славонского дуба и 4-5 гл тонно из французского дуба для проведения малолактической ферментации. Вино выдерживается в течение 12 месяцев, после чего бутилируется и остается стареть в бутылках еще 8 месяцев. Вино прекрасно подходит к блюдам из красного мяса и пасте под пряным соусом.Винодельня Poggerino занимает около 43 гектаров земли, на которой выращивают виноград автохтонных сортов (в основном Санджовезе) и оливковые деревья. Хозяйство относится к владениям потомков князя Джинори Конти — семье Ланца, членам которой и принадлежит идея выпуска собственных вин. Успех вин Poggerino полностью основан на кропотливом труде специалистов хозяйства, а путь от лозы до бокала здесь отслеживают чрезвычайно тщательно. Бережное отношение к виноградникам, ручной сбор и сортировка ягод, новейшее оборудование и использование в производстве натуральных дрожжей позволяют создавать стильные и характерные вина Poggerino, полные индивидуальности и гармонии.
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями