Пиво черного цвета с густой кофейной пеной.

Вкус бархатистый, мягкий, сладковатый, плотный, с тонами сливочного шоколада, кофе, кокоса, сбалансированной хмелевой горечью.

Очень приятный аромат наполнен нотами молочного шоколада, кофе с молоком, мороженого, кокоса.

Хорошо сочетается с барбекю, мясом, сырами, десертами и шоколадом.

"Завтрак папуаса" — очень приятный, плотный молочный стаут с бархатистой текстурой, густой пеной и прекрасными шоколадно-кофейными и кокосовыми оттенками во вкусе и аромате. Хмелевая горечь не скрыта сладостью и создает отличный баланс, а высокий уровень алкоголя хорошо интегрирован. В рецептуру стаута, помимо хмеля и солода, входят обжаренная кокосовая стружка, холодно заваренный кофе и ваниль. Так получился шоколадный коктейль в пивной форме!

Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.