Pegoes, "Alto Pina" Reserva

Артикул: VW-124893 Вино "Альто Пина" Ресерва

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

879 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус

В интенсивном вкусе вина благородные оттенки дуба гармонично сочетаются с отличной танинностью, нюансами лакрицы, фиалки, пряностей и шоколада.

Аромат

Аромат вина демонстрирует оттенки черных ягод и фруктового джема.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из свинины, говядины, мяса птицы, подается к пасте.

О продукте

"Alto Pina" Reserva — красное сухое региональное вино с португальского полуострова Сетубал. Для его создания применяются местные сорта винограда: Каштелау, Арагонеш и Турига Насьональ. После раздельной ферментации каждого сорта составляется окончательный купаж, которые проходит полугодовую выдержку в дубовых бочках. Этот процесс во многом определяет вкус и аромат вина, наполняя его благородными нюансами лакрицы и шоколада. Для придания вину "Альто Пина" Ресерва завершенности применяется четырехмесячное созревание в бутылках.Качество винтажа 2014 года было отмечено такими наградами: — золото на конкурсе "ПРОДЭКСПО"; — серебро на конкурсе "Portugal Wein Trophy". Винодельческий кооператив Санто-Исидро Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Себутал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции (с хорошим соотношением цены и качества), в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые. 

Читать далее

Оценки и отзывы 0