Кашаса прозрачного цвета с легким медовым оттенком.

Сладкий вкус кашасы имеет шелковистую текстуру. В нем появляются звонкие ноты тростника и цитрусовых фруктов, которым вторят намеки перца и гвоздики. В элегантном, согревающем послевкусии остаются медовые оттенки.

В аромате кашасы сразу же ощущаются тона сока сахарного тростника, свежие оттенки цитрусовой цедры, манго, банана, папайи и красных фруктов. Их укрывают нюансы ореха, кофейного дерева, меда и эвкалипта.

Кашасу рекомендуется использовать как основу для коктейлей, а также употреблять в чистом виде как аперитив.

Время аперитива с кашасой "Parati"! Парати — это прибрежный бразильский город, в котором португальскими переселенцами была придумана кашаса. Для изготовления напитка используется свежий тростник, который режут, измельчают и подвергают мацерации не менее суток. Затем настой перегоняют в небольшом кубе XIX века. Полученный дистиллят выдерживают в бочках из французского дуба и ореха джеквитиба. Выдержка "Parati" завершается в открытом погребе, окруженного эвкалиптами, лимонными и кофейными деревьями, деревьями ореха макадамии. Стоящий вокруг аромат еще больше усиливает сложность букета этой удивительной кашасы. В купаже используется как выдержанная, так и молодая кашаса.

Компания "Les Bienheureux" была создана в 2014 году двумя акционерами: Александром Сиреш, бывшим генеральным директором "Havana Club", и Жаном Муаэксом, владельцем легендарного Шато Петрюс. Компания занимается изготовлением и продажей во Франции и за рубежом (в более чем 20 странах) вин и эксклюзивных спиртных напитков. В ассортименте "Ле Бьянэро" — первый тройной солодовый французский виски под маркой "Bellevoye", уже присутствующий во многих ресторанах c Мишленовскими звездами, во Дворце на Елисейских полях и воздушных трассах Франции; высококачественный гватемальский ром под маркой "El Hasador de Oro"; бразильская кашаса под брендом "Parati", а также вина из Франции под маркой "Alexandre Sirech", которые имеют невероятное соотношение цены и качества.