Пиво туманного медного цвета.

Вкус пива питкий, приятный, мягкий, с легкой горечью, фруктовыми тонами, нотами солода и сухим, хрустящим послевкусием.

Аромат пива наполнен цветочными, травяными и фруктовыми (апельсин) оттенками, а также нотками цитрусовой цедры и тонами солода.

Эль превосходно сочетается с классическим гамбургером на гриле с сыром Чеддер, а также французским домашним Pont Neuf (жареный картофель).

Пиво Oppigards, Amarillo было впервые сварено в 2009 году, чтобы отпраздновать седьмую годовщину пивоварни. Оно было настолько успешным, что было куплено государственной сетью шведских винных магазинов "Systembolaget" для весеннего запуска в 2010 году под названием "Amarillo Spring". Успех продолжился, и пивоварня решила выпускать его круглый год под названием "Amarillo". Этот эль варится только с одним сортом хмеля — Амарилло. Этот же сорт используется при сухом охмелении. Благодаря Амарилло во вкусе и аромате пива преобладают цветочные и цитрусовые тона, а также ноты тропических фруктов. Также в рецептуру пива входит три сорта солода — пшеничный, Пилснер и Красный карамельный. Эль Оппигордс, Амарилло завоевал золотые медали на "Stockholm Beer and Whisky Festival" в 2010, 2011 и 2013 годах.

Семейная ферма Oppigårds существует с 1735 года. Идея пивоварения в Oppigårds возникла в 1980-х годах. Пятнадцать лет назад на ферме, на территории пастбища было построено здание пивоварни. В первый год было сварено 8000 литров пива, которое было продано в округе. Сегодня пивоварня производит более двух миллионов литров пива в бутылках, банках и кегах, которое продается не только по всей Швеции, но и в Европе. В 1980-х почти единственным видом пива в Швеции был светлый лагер с очень небольшим количеством хмеля. На всю страну насчитывалось около десяти пивоварен, сегодня их более 300. Шведская пивная культура процветает. И большой вклад в нее делает пивоварня Оппигордс.