Ром янтарного цвета.

Теплый, нежный, бархатистый вкус рома раскрывается нотами шоколада, бурбонской ванили, спелого банана, поджаренных орехов, оттенками дыма, барбекю. После аэрации появляются тона торфа, соленой карамели, попкорна, специй и густые ноты фруктового эфира.

Отличительный аромат рома наполнен тонами старого дуба, карамели и фруктового компота, а также солеными и думными нюансами.

Специалисты рекомендуют употреблять ром в чистом виде, а также вводить в состав коктейлей.

Ром Mount Gay, XO "The Peat Smoke Expressions" представляет собой встречу двух исключительных земель: острова Барбадос, места рождения рома, и острова Айла, родины торфяного виски. Чтобы изготовить этот уникальный ром, выпущенный в количестве всего 6120 бутылок, мастер-блендер Аллен Смит тщательно отобрал и соединил ромы, дистиллированные в колоннах и медных горшках. Выдержка рома в бочках из американского дуба длилась от 8 до 15 лет. На финише ром созревал в бочках из-под виски с шотландского острова Айла в течение 6 месяцев, что привнесло во вкус и аромат рома сложный набор соленых и дымных нот. В результате получился идеально сбалансированный ром XO, не похожий ни на что другое. Сегодня ром выпускают множество алкогольных компаний и одна из них — Mount Gay. Компания основана еще в 1703 году на Барбадосе. С 1989 года возглавляет компанию Remy Cointreau. Для производства рома используют только лучший сахарный тростник, патоку и коралловую фильтрованную воду. Неповторимое качество достигается не только путем тщательного отбора лучших ингредиентов, но и благодаря таланту поколений мастеров-блендеров и их страсти к искусству смешивания. Мастера купажа гарантируют рому превосходный внешний вид, аромат и вкус.  Ром Маунт Гай экспортируется по всему миру, но все же основным рынком сбыта этого известного "пиратского" напитка является США.