Вино насыщенного вишневого цвета.

Насыщенный вкус вина обволакивает концентрированными тонами спелой вишни, клубники, черной смородины, аниса. Постепенно вино обретает сложность, дополняясь мягкими оттенками темного шоколада, дуба, кожи, специй и пряностей. Шелковистые, хорошо интегрированные танины задерживаются в долгом согревающем послевкусии.

Аромат сразу же дает понять, что перед вами в высшей степени элегантное вино. Приятные тона ягод и фруктов прекрасно сочетаются с оттенками цветов, перца, табака и дуба.

Вино прекрасно сочетается с ризотто, курицей, жареной свининой, каре ягненка, выдержанными сырами.

Купаж вина "Napa Angel" 2009 полностью состоит из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках в долине Напа, чей мягкий климат, обусловленный близостью к Тихому Океану, придает ягодам чистый свежий фруктовый аромат. После сбора виноград подвергают мацерации в течение 7 дней, который сменяется брожением на протяжении 10 дней при контролируемой температуре. Далее следует повторная мацерация на кожице, которая длится 10 дней. 45% вина выдерживается в новых французских дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 10 лет и более. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать за час до подачи. "Напа Энджел", 2009 — это универсальное вино, которое даже в молодом возрасте обладает превосходным балансом, получило следующий комментарий от "Wine Enthusiast": "Вино с мягким, сочным, бархатистым вкусом, предлагающим гладкие богатые танины, оттенки ежевики, черной смородины, аниса и темного шоколада. Его глубина раскрывается благодаря повышенному содержанию спирта и придает теплоту послевкусию".

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.