Пиво чистого янтарного цвета с белой пеной.

Вкус пива мягкий, свежий, гармоничный, с выраженной хмелевой горечью, нотами цитрусовых, луговых цветов и трав.

В ярком аромате пива прослеживаются нюансы цитрусовой цедры, зеленого чая, абрикоса, сладкого солода, хмеля, меда и карамели.

Светлый лагер хорош сам по себе, поскольку прекрасно освежает и утоляет жажду, а также гармонично дополнит острые блюда, морепродукты, барбекю и десерты.

Mikkeller, "Hop Burn" Low — лагер, представляющий собой гибридный вариант Пилснера и Дабл ИПА, в производстве которого применяется низовое брожение. В состав пива входят только высококачественные натуральные ингредиенты, такие как очищенная вода, ячменный солод, хмель и специальные пивные дрожжи. Таким образом, сладковатая солодовая основа гармонично сбалансирована легкой хмелевой горчинкой. Светлый лагер хорош сам по себе, поскольку прекрасно освежает и утоляет жажду, а также гармонично дополнит острые блюда, морепродукты, барбекю и десерты.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.