Пиво темного коричнево-черного цвета с карамельной пенной шапкой.

Вкус пива богатый, щедрый, с нотами ароматного кофе, вафли с корицей, кленового сиропа и едва уловимой хмелевой горечью.

Пиво демонстрирует насыщенный аромат с оттенками кофе, корицы и кленового сиропа.

Этим пивом лучше всего наслаждаться в чистом виде. Также оно гармонично дополняет десерты, шоколад, барбекю, стейки и мягкие сыры (Бри, Рикотта).

Mikkeller, "Beer Geek" Waffle Breakfast — роскошный овсяный стаут, демонстрирующий мягкий, сладкий вкус и аромат с нотами ароматного кофе, вафли с корицей, кленового сиропа и едва уловимой хмелевой горечью. В его производстве, помимо основных ингредиентов, виноделы используют кофе, корицу и кленовый сироп. Пиво "Beer Geek" Waffle Breakfast покоряет богатым, сладким, пьянящим вкусом.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.