Ром имеет светло-янтарный цвет.

Вкус рома яркий, с тонами ванили и цитрусовыми нюансами.

Аромат рома мягкий, с тонами тропических фруктов.

Ром рекомендуют употреблять в качестве апертива.

Mezan, Guyana, 1998 — изысканный ром, для производства которого используют дрожжи, при этом брожение производится в открытых емкостях. После перегонки ром Мезан Гайана находится в бареллях. Ром не фильтруют и не добавляют сахар. Мезан Гайана, 1998— очень мягкий, питкий напиток, который употребляется в чистом виде в качестве аперитива. Ром — старинный напиток, который представляет собой сброженный сок сахарного тростника. Впервые подобные напитки появились в Китае и Индии, после чего распространились во все части света. Впервые о великолепном сахарном вине рассказал Марко Поло, который попробовал его в Иране.