Mansalto, "La Commenda", Chianti DOCG

Артикул: VW-375836 Вино Мансальто, "Ла Комменда"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Крепость
13%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

2,090 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Цвет — гранатово-красный.

Вкус

Вкус среднетелый, мягкий, с округлыми танинами, сочный и пряный, но не слишком концентрированный и довольно питкий. Послевкусие фруктовое.

Аромат

Ароматы темных фруктов, черных оливок, шоколада и мокрого асфальта формируют соблазнительный букет винтажа 2020 года.

Гастрономические сочетания

Очень универсально, отлично дополнит любые блюда, особенно мясные.

О продукте

Mansalto, "La Commenda", Chianti DOCG — сочное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, произрастающих на собственных виноградниках компании в муниципалитетах Бучине и Монте-Сан-Савино. Виноградные лозы, возраст которых составляет около 20 лет, выращиваются на высоте 500 метров над уровнем моря на песчаных почвах, содержащих сланец. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация для разных сортов винограда протекает раздельно. На винодельне виноград подвергается сортировке и дальнейшей ферментации на кожице в стальных танках при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. После мягкого прессования вина смешивают и выдерживают в стальных резервуарах до розлива в бутылки. Винтаж 2020 года созревал на осадке около 18 месяцев. Вино рекомендуется пить молодым, в течение 2-3-х лет после бутилирования.

О производителе

Поместье Мансальто находится в самом сердце региона Тоскана, на территории двух провинций Ареццо и Сиена. Здесь царит волшебная атмосфера, где встречаются прошлое и настоящее. Многие из загородных домов поместья были построены на руинах построек, разрушенных из-за столкновений между Сиеной и Ареццо. История рассказывает о том, что ранее здесь были поселения тамплиеров и этрусков, а также важный торговый узел между областью Маремма и прибрежными районами. Виноградники Mansalto простираются на небольших участках, окруженных лесами и полями. Каждый участок имеет свой тип почвы, что придает винам отличительный характер: более фруктовый получается из ягод, выращенных на глинистых почвах, цветочный — на самых высоких участках, минеральный — на более светлых и песчаных почвах. На винограднике и в погребе Mansalto придерживается принципа минимального вмешательства в естественный процесс.

Читать далее

Оценки и отзывы 0