Цвет — бледно-соломенный.

Пронзительная кислотность является движущей силой свежего и легкого вкуса. Во вкусовом аккорде выделяются ноты нарезанных яблок, розмарина, белого грейпфрута и зеленого лимона, белого изюма, сушеной ромашки и засахаренной дыни. Послевкусие средней длины, с лимонной кислинкой.

Легкий аромат наполнен сочными нотами помятого яблока, консервированного лимона, тимьяна и кремня.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сопровождении морепродуктов и овощных салатов.

Makarounas, Vasilissa, Pathos IGP — белое органическое вино, в производстве которого виноделы используют автохтонный сорт винограда Василисса. Этот сорт считается "Королевой" Кипра, а его название с греческого так и переводится — "Королева". 17-летние лозы произрастают на известково-глинистых почвах с содержанием гипса на высоте 450-500 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению, дроблению, холодной 36-часовой мацерации и бережному прессованию. Спонтанная ферментация проходит в стальных резервуарах (50%) и 500-литровых бочках из акации (50%). Выдерживается вино в течение 5 месяцев в тех же емкостях. После смешивания проводится бутилирование без фильтрации и оклейки.

Makarounas Winery — семейная винодельня, расположенная в деревне Летимбу, в 14 км к востоку от города Пафос. Летимбу находится в районе "виноградных деревень Пафоса", как их называют местные жители, именно потому, что этот регион связан с давними традициями выращивания винограда. Виноградники компании занимают 25 гектаров, каждый год добавляются новые насаждения. Они расположены на высоте 400-600 метров над уровнем моря и находятся под влиянием теплого средиземноморского климата с большим количеством осадков (в среднем 620 мм/год).Винодельня является единственной на Кипре, которая производит вина исключительно с урожая своих виноградников. Кроме того, Makarounas Winery поставляет фрукты на значительное количество виноделен на Кипре.