Вино светло-медного цвета.

Вкус вина сухой, энергичный, чистый, свежий, питкий, фруктовый, с достаточно высокой кислотностью и богатым послевкусием.

Очень сочный, сложный аромат вина наполнен фруктовыми нотами сушеного яблока, груши, абрикоса, красного яблока, нюансами личи, дыма, гравия и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, салатами, сырами и фруктами.

Mahana, Pinot Gris — великолепное вино с сочным, сложным, богатым ароматом и пышным вкусом с живой кислотностью, интригующей текстурой и длительным, чуть горьковатым послевкусием. Как всегда, винодел Майкл Гловер подобрал для изготовления вина нетипичные методы винификации, вследствие чего Пино Гри получается сложным, энергичным, текстурированным и непохожим на типичные белые вина из этого сорта. Так, для получения медного цвета и сухого, скользящего вкуса Гловер применяет расширенный контакт сусла с виноградной кожицей, в том числе — ферментацию на кожице в течение 4-х дней. Брожение проходит при теплой температуре в старых барриках, что также влияет на формирование богатого, насыщенного вкуса.

Винодельня "Махана", что на языке Маори означает "теплое место", расположена в Upper Moutere Hills, к западу от Нельсона. Винодельня, ранее известная как Woollaston Estates, была основана в 2000 году Гленом Шеффером и Филлипом Вулластоном. Годы спустя винодельня сменила хозяев, но осталась на переднем крае производителей Новой Зеландии, создавая динамичные и продуманные вина. Все вина производятся из собственного винограда, выращиваемого на сертифицированных как органические и биодинамические виноградниках. При изготовлении вин Махана объединяет традиционные методы виноделия с альтернативными идеями, чтобы по-своему выразить землю и сортовые особенности. Так рождаются не просто вина, а настоящие произведения винодельческого искусства. Владея современной винодельней, рестораном и роскошной виллой, "Махана" является одним из главных игроков современного виноделия Новой Зеландии. Компания объединяет темы вина, кухни, искусства и литературы в один захватывающий опыт.