Вино яркого рубиново-красного цвета с явными фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, хорошо сбалансированный между кислотностью и гармоничными танинами, теплый, свежий. Послевкусие длительное, стойкое.

Теплый фруктовый аромат вина характеризуется оттенками кислой вишни, вишни Мараскино, заспиртованных фруктов, обогащенными нюансами кофе, сладких специй и какао.

Вино достаточно универсально. Особенно хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, темпурой, гуляшом, барбекю, свининой и ягнятиной, пиццей, запеканками и сырами.

"L'U" Rosso — красное сухое вино, интригующий купаж которого, составленный из винограда сортов Мерло и Санджовезе, создает гармонию и полную синергию, сочетая в себе тепло и свежесть. Винифицированное в стальных резервуарах и выдержанное в дубовых барриках, вино получает привлекательный аромат и соблазнительный, современный, чистый, хорошо структурированный, длительный вкус. Название вина создается из начальных букв слов "Умбрия" и "Лунгаротти", подчеркивая сильную связь винодельни со своей землей. На этикетке вина изображен рисунок "Сатир" Жиля де Виля, художника XVIII века. Эта работа хранится в Музее вина в Торджано. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов XX века, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.