Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Чистые ноты косточковых фруктов во вкусе вина гармонично сочетаются с нежной сладостью, пикантной кислотностью с волнующим напряжением и сочной кремовостью. Гладкая текстура отлично отражает прохладный каменистый терруар. Освежающее, солоноватое послевкусие наполнено затяжными цитрусовыми штрихами.

У вина богатый аромат с приятными тонами кураги, грушевой горчицы, цедры лимона и сливы.

Вино является замечательным дополнением к мясу, а также к щедро приправленным морепродуктам.

Виноград для очень щедрого, богатого и концентрированного вина Лангенлойс "Штайнмассль" 1 ОТВ Рислинг выращивается на винограднике "Steinmassl", расположенном на высоте около 350 метров над уровнем моря. Он тянется вдоль южного и юго-восточного склона холма, и, таким образом, защищен от прохладных ветров, дующих с запада и севера. Недра почв состоят из гнейса и включают в себя немного выветрившуюся серебристую мерцающую слюду. Верхний слой почвы — из коричневой глины, тяжелый, богатый питательными веществами, содержит большое количество камней, что усложняет работы на винограднике. Тем не менее, эта почва имеет большое преимущество: она поглощает и сохраняет тепло, которое продолжает излучать в течение долгого времени после захода солнца. Рислинг для производства Langenlois "Steinmassl" 1 OTW был тщательно отобран и собран вручную в конце сентября в небольшие 20-килограммовые ящики. После 12-24 часовой мацерации началась спонтанная ферментация, которая протекала в стальных емкостях (50%) и деревянных бочках (50%) при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 4-6 недель. Выдерживалось вино 11 месяцев на грубом осадке, а затем 8 месяцев на тонком осадке в австрийских дубовых бочках. Розлив винтажа 2019 года состоялся в июне 2021 года без предварительной фильтрации. Перед подчей рекомендуется декантация в течение 2-х часов. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2040 гг. 2019 год был очень теплым с небольшим количеством засушливых периодов, что обеспечило хорошее созревание винограда. Прохладные осенние ночи позволили сохранить естественную кислотность. Благодаря хорошим погодным условиям сбор урожая всех сортов завершился в середине октября. Урожайность была немного ниже, чем в прошлом году, зато качество — выше. Вина этого года покоряют хорошо интегрированной кислотностью и хорошей питкостью.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.