Li Veli, "Garrisa" Susumaniello, Salento IGT

Артикул: VW-373384 Вино Ли Вели, "Гарриза" Сузуманьелло

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
13%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

3,020 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Имеет рубиново-красный цвет с фиолетовым ободом.

Вкус

У вина питкий, среднетелый, округлый вкус с обволакивающей текстурой, фруктово-ягодным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Аромат

Элегантный, щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками черной вишни и черной смородины, отмеченными минеральными и бальзамическими нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской и итальянской кухни, пряными блюдами, спагетти и ризотто.

О продукте

Li Veli, "Garrisa" Susumaniello, Salento IGT — изысканное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Сузуманьелло. Возраст виноградных лоз составляет 10-20 лет. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября. По прибытии на винодельню виноград измельчают, а затем перемещают в резервуары из нержавеющей стали для алкогольного брожения при контролируемой температуре 22-28 °С. Через две недели проводится прессование, после чего сусло переливается в бочки и баррики из французского дуба. В этих бочках происходит яблочно-молочное брожение и дальнейшая выдержка.  

О производителе

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Читать далее

Оценки и отзывы 0