Ликер золотистого цвета.

Ликер обладает хорошо сбалансированным, освежающим вкусом, в котором гармонично соединяются кислые и сладкие оттенки.

Ликер обладает приятным, гармоничным ароматом с характерными сливовыми оттенками.

Напиток рекомендуется употреблять в качестве аперитива либо дижестива. Ликер также отлично сочетается с содовой, зеленым чаем или льдом.

"Kunizakari" Obachan no Umeshu — традиционный японский ликер, изготавливаемый из плодов сливы Накано-умэ, выращенных в префектуре Кисю. Отборные фрукты, настаиваемые на высококачественном спирте с добавлением сахара, дарят этому алкогольному напитку мягкий вкус, изысканный аромат и удивительные лечебные и тонизирующие свойства.

Nakano Sake Brewery была основана в 1844 году и начала свою деятельность с производства традиционного японского саке. Позднее ассортимент был расширен сётю и ликерами. В компании объединяют традиции производства с новейшими технологиями для улучшения качества напитков. В прошлом при определении температуры и влажности для регулирования и контроля производственных процессов полагались на человеческую интуицию и опыт. Nakano Sake Brewery разработала технологию, которая помогает облегчить и заменить некоторые составляющие производства. Это позволяет мастерам сосредоточиться на процессах, требующих традиционного мастерства и использования пяти органов чувств для создания лучших продуктов. Использование технологий и передового оборудования в качестве инструментов для создания баз данных для тематических исследований, а также традиционного мастерства приводит к созданию неизменно высококачественных продуктов.