Вино темно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными нотами, приятной сладостью и продолжительным пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод, особенно ежевики, и оттенками вишни.

Вино отлично сочетается с пряными мясными блюдами, острыми сырами и шоколадными пирожными.

"Kistauri's Marani" Alazani Valley Red — красное полусладкое вино с приятным фруктово-ягодным ароматом и бархатистым вкусом. Для его изготовления используется отборный виноград сорта Саперави, который выращивается в регионе Кахетия, в Алазанской долине. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям региона и традиционным кахетинским методам виноделия компании удалось создать по-настоящему аутентичный грузинский напиток. Вино производится традиционным способом. После сбора урожая ягоды проходят гребнеотделение и дробление, а затем подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается с пряными мясными блюдами, острыми сырами и шоколадными пирожными.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.