Khareba, "Alazani Valley" Red

Артикул: VW-102777 Вино Хареба, "Алазанская Долина" Красное

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

750 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино темно-красного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует фруктовый, бархатистый вкус с приятной сладостью и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино подается с острыми мясными блюдами, дичью, телятиной.

О продукте

Khareba, "Alazani Valley" Red — красное полусладкое грузинское вино из винограда сорта Саперави. Виноград для этого вина выращивают в Восточной Грузии, в Алазанской Долине. Производится вино на винзаводе Вачнадзиани, принадлежащем компании Хареба. Используются старинные грузинские традиции в сочетании с современными технологиями. Брожение вина в винных кувшинах принадлежит к одной из самых старых и важных традиций. Эта традиция существует уже тысячи лет. Емкость для вина (квеври) представляет собой глиняный сосуд, который может содержать от 30 до 3000 литров. Он закапывается в землю, и поэтому сохраняет постоянную температуру и прохладу земли. В настоящее время такие условия для вина гарантированы с помощью электроэнергии. Место, где делается вино и находятся квеври, называется "Марани". Сок, полученый после дробления винограда наливают непосредственно в глиняные сосуды. После того, как квеври заполнена, ее запечатывают смесью глины и пепла против грибковых заболеваний. Вино может быть сохранено в сосудах в течение четырех лет. Вина, сделанные в квеври, богаты танинами и имеют кислый вишневый аромат.

О производителе

Компания "Хареба" расположена в историческом винодельческом регионе Кахетия. Она владеет 1000 гектаров собственных виноградников, на которых выращиваются лучшие европейские и грузинские сорта винограда. Собранный урожай поставляется для переработки в селение Вачнадзиани. Это селение производит вино уже более 300 лет, и до наших дней в нем сохранились старинные винодельни семьи Вачнадзе со скальными тоннелями протяженностью 7,7 км. Именно здесь компания "Хареба" производит и выдерживает свое вино. Производство вина в "Хареба" не только следует старинным традициям, но и постоянно модернизируется. Итальянское оборудование позволяет создавать вина европейского качества, а дубовые бочки из Франции придают продукции характерный вкус и аромат. Ограниченные объемы производства позволяют сохранять высокое качество вина. "Хареба" является активным участником международных выставок и по праву гордится 47 золотыми, 26 серебряными и 20 бронзовыми медалями, привезенными с конкурсов в Бельгии, Франции и Италии. В "Хареба" всегда рады гостям, для которых организовываются дегустационные туры по винодельне и работает ресторан грузинской кухни.

Читать далее

Оценки и отзывы 0