Kendall-Jackson, "Vintner's Reserve" Chardonnay

Артикул: VW-282722 Вино Кендалл-Джексон, "Винтнер'с Резерв" Шардоне

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

3,190 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина концентрированный, сдержанный, многослойный, со сливочной текстурой, терпкими тонами яблока, тонкими нюансами ванили и мускатного ореха, яркой кислотностью, которая обеспечивает превосходный баланс и длительное послевкусие.

Аромат

Ароматический букет вина раскрывается привлекательными нотами печеных яблок, оттенками свежих тостов с маслом, кураги, медовых сот и душистого перца.

Гастрономические сочетания

Вино можно подавать к свиной отбивной на гриле со свежей зеленью, жареному или запеченному тунцу и лососю, блюдам из мяса птицы (индейка, фазан, курица), а также к блюдам из крольчатины.

О продукте

"Vintner's Reserve" Chardonnay, 2019 — крепкое, концентрированное, многослойное органическое вино из винограда сорта Шардоне, собранного на небольших участках прохладных прибрежных регионов Калифорнии. Урожай собирается вручную. Тщательно отобранный виноград прессуется целыми гроздьями, чтобы сохранить качества свежих фруктов без горечи стеблей и семян. Ферментация и выдержка в течение 7 месяцев проходят в основном бочках из французского и американского дуба для придания будущему вину насыщенности, поджаристости и сложности. Только 7% сусла ферментируется в стальных резервуарах. Созревание на осадке с ежемесячным баттонажем (перемешиванием осадка) способствует получению фирменной бархатисто-сливочной текстуры.Джесс Джексон — основатель самой титулованной американской винодельческой компании Kendall-Jackson вырос в Сан-Франциско во времена Великой Депрессии. Молодому человеку пришлось поработать фермером, полицейским и адвокатом в юридической фирме. Основы семейного винодельческого предприятия были заложены в 1974 году, когда Джексон приобрел в городке Lakeport (Калифорния) сад площадью 80 акров. Через несколько лет земля, засаженная грушами и грецким орехом, превратилась в цветущие виноградники. В 1982 году была выпущена первая бутылка вина под маркой Kendall-Jackson. Это уникальное Шардоне мгновенно завоевало популярность благодаря своему необычному более сладкому вкусу. В 1983 году вино выиграло первую в истории американского виноделия платиновую медаль и в последующие 20 лет стало наиболее продаваемым в Америке Шардоне. С первого дня существования винодельческой компании и до настоящего времени Кендалл-Джексон остается семейным бизнесом, в котором все члены семьи работают полный день на различных участках. При этом в компании придерживаются основной философии семьи Джексон, заключающейся в напряженной работе, целостном и бескомпромиссном стремлении к качеству и в долгосрочном стратегическом управлении землей. К сегодняшнему дню Kendall-Jackson переросла в холдинговую компанию Jackson Family Wines, под ее управлением находится более 35 отдельных винодельческих предприятий, расположенных по всему миру и выпускающих более 4 миллионов ящиков вина в год. Семье Джексон принадлежит 10 виноделен и около 15 тысяч акров прибрежных виноградников в Калифорнии, Chateau Lassegue во Франции, Tenuta di Arceno в Италии, Yangarra в Австралии и Calina в Чили. Каждое из хозяйств имеет своего винодела, собственные традиции и философию, но все вина, различные по цене и стилю, объединяет высокое качество, присущее Kendall-Jackson. Продукция компании, получившей за годы существования свыше 1500 национальных и международных наград, представлена в лучших ресторанах Лондона, Парижа и Рима. Известный критик Роберт Паркер считает Kendall-Jackson "единственной компанией в мире, способной выпускать столь грандиозные вина в столь грандиозных объемах".

Читать далее

Оценки и отзывы 0