Вино рубинового цвета с пурпурными оттенками, которые со временем меняются на гранатовые.

Прекрасно сбалансированный, очень деликатный, очаровательный вкус вина обладает роскошной шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами, длительным эволюционирующим элегантным послевкусием.

Аромат вина наполнен множеством оттенков спелых сочных фруктов, красных и черных ягод с доминирующими нотками малины, а также нотками копченостей и табака.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, телятиной, пернатой дичью (фазан, куропатка, цесарка), пастой, блюдами с грибами.

Впечатляющее, превосходно сбалансированное, мощное вино "Holzspur Pinot Noir" производится только в годы с особенно благоприятными погодными условиями. Вино относится к линейке Grande Reserve, создающейся из лучших сортов винограда. Виноград Пино Нуар выращивается на старых лозах, выращиваемых в Riedholz — области, которая благодаря сухим аллювиально-меловым почвам и теплому климату идеально подходит для выращивания бургундских сортов винограда. После очень тщательного отбора, ягоды проходят ферментацию и выдержку около полутора лет в небольших дубовых бочках. После того вино бутилируется и выдерживается еще шесть месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения вин составляет 5-7 лет. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.Винодельческое хозяйство Йоханнесхоф-Райниш — семейный бизнес, которым сегодня руководит уже четвертое поколение фамилии. Применяемые методы традиционного, экологического земледелия позволяют виноградарям хозяйства выращивать высококачественный виноград даже в условиях местного климата — засушливого лета и холодной зимы. На плантациях, принадлежащих семье Йоханнесхоф-Райниш и расположенных в регионе Термен, процветают лозы Шардоне, Пино Нуар, Сен Лоран, а также Рислинга, Мерло, Каберне Совиньон и Цвайгельта. К каждому урожаю в хозяйстве подходят индивидуально, но все ягоды неизменно проходят тщательную селекцию, а вина обязательно выдерживаются в дубовых бочонках. Так рождаются роскошные и полнотелые вина под маркой Johanneshof-Reinisch.