J.Bouchon, "Reserva Especial" Malbec

Артикул: VW-33152 Вино Х.Бушон, "Ресерва Эспесьяль" Мальбек

Коротко о товаре

Страна
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Линейка Бренда
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,890 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино имеет блестящий темно-красный цвет.

Вкус

У вина мягкий вкус с округлыми танинам, тонами ириски, ванили, вишни, оттенками горького шоколада и длинным изящным послевкусием.

Аромат

В букете вина — ароматы черных фруктов и меда. Также чувствуются нюансы табака, ванили и какао.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подходит к жареному ягненку и другим мясным блюдам.

О продукте

J.Bouchon, "Reserva Especial" Malbec — чилийское красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного в имении "Санта Роза" в долине Мауле. Песчаные почвы виноградников придают вину цветочные оттенки. Виноград собирают вручную в начале апреля и транспортируют на винодельню в 16-килограммовых пластиковых ящиках. Практикуется двойной отбор ягод. Вначале проводится холодная мацерация в течение 48 часов. Затем следует алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней при температуре 24-30 ºC и повторная мацерация в течение 10-12 дней. После этого вино проходит малолактическую ферментацию, естественную декантацию и выдержку в новых и старых французских дубовых бочках в течение 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Читать далее

Оценки и отзывы 0