У пива светло-золотистый цвет.

В легком вкусе пива доминирует мягкая хмелевая свежесть, подчеркнутая оттенками солода.

Аромат пива нежно-солодовый, освежающий.

Пиво подается к жареной рыбе, птице, блюдам из морепродуктов, пасте, пицце и легким закускам.

"Ishemnoe" №1 Helles — неосветленное нефильтрованное пиво в стиле классических европейских лагеров. Оно обладает легкостью и свежестью вкуса, в котором мягкая горчинка хмеля балансируется тонами солода, продолжающимися в нежном аромате. В 2015 году "Ишемное" №1 Хеллес завоевало "золото" на сочинском конкурсе "Море Пива". Это пиво отлично комбинируется с легкими блюдами из даров моря, традиционной пастой и пиццей, закусками и мясом птицы.

Pivovarnya na Shabolovke была открыта в 2013 году на месте одного из старейших в Москве пивоваренных заводов. Старинное предприятие придворных поставщиков "Карнъевъ, Горшановъ и Ко" работало на Шаболовке с 1864 года. Оно имело право поставлять пиво ко двору императора и производило для этих целей широкий ассортимент пенного напитка. Среди выпускаемых сортов было и ишемное, то есть пьяно-медовое пиво, давшее название современной линейке "Ишемное".До революции предприятие активно работало и получало награды за качество своих напитков. После национализации завод продолжал варить пиво вплоть до введения антиалкогольных законов в 1929 году. Тогда он прекратил существование, оборудование было вывезено, а площади отдали кондитерскому заводу "Ударница".Возрождение старинных пивоваренных традиций произошло в 2013 году с открытием Пивоварни на Шаболовке. Пивоварня использует специально очищенную и подготовленную воду, а также сырье европейских производителей. Процесс варки пива проходит на современном австрийском оборудовании.Благодаря исключительной натуральности и приготовлению по старинным рецептурам пиво этой компании заслужило высочайшие оценки критиков, оно регулярно завоевывает медали на международных конкурсах. Свежесваренный пенный напиток можно отведать сразу после изготовления, в ресторане и гастро-пабе при пивоварне.