Il Marroneto, "Madonna delle Grazie" Brunello di Montalcino DOCG

Артикул: VW-347412 Вино Иль Марронето, "Мадонна делле Грацие" Брунелло ди Монтальчино

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

77,990 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

У вина глубокий гранатово-красный цвет.

Вкус

Вкус вина сочетает в себе элегантность и мощь, отличается свежей, тонизирующей кислотностью, хорошей концентрацией и изысканным стилем. Шелковистые танины выстилают колоритное и сложное послевкусие.

Аромат

Глубокий и сложный аромат вина демонстрирует оттенки чернослива, ежевики, лакрицы, сандалового дерева, ягод можжевельника и вишни. На заднем плане средиземноморская энергия букета выражается тонами майорана, шалфея, лаврового листа и листьев руты.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять в паре с сытными блюдами из мяса и дичи, зрелыми сырами. Попробуйте его с супом из фасоли и капусты, папаределле или выдержанным Пекорино.

О продукте

Свое название вино "Madonna delle Grazie" получило в честь небольшой церквушки, расположенной вблизи виноградников. Для создания этого вина производитель использует виноград сорта Санджовезе, выращенный в северной зоне Монтальчино, которая отличается большой высотой, крутыми склонами и прохладными температурами. Эти условия являются идеей для создания Брунелло со значительным потенциалом старения, демонстрирующего сложность, повышенную ароматичность, классическую дубильную структуру и нервную кислотность. Винификация проходит в чанах из дуба Алье. Температура поднимается очень медленно, достигая 30 °С примерно через 5 дней после начала брожения. Ферментация длится около 16-17 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках объемом 25 ц в течение 41 месяца. После бутилирования вино еще не менее 10 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2025–2045 годы.2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, которые повредили участки с лозами Санджовезе, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.

Читать далее

Оценки и отзывы 0