Hareter Thomas, "Naturschonheit"

Артикул: VW-220655 Вино Харетер Томас, "Натюршонхейт"

Коротко о товаре

Страна
Цвет
Сахар
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подходит К
Органическое
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

2,950 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино насыщенного гранатово-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус

Сочный вкус вина обволакивает бархатистыми тонами красных ягод и фруктов, сопровождающимися гармоничной кислотностью и сменяющимися нотами специй, железа, кожи в стойком послевкусии.

Аромат

Свежий, яркий аромат вина соткан из нот спелых лесных ягод, вишни, свеклы, пряностей и земли.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично сочетается с блюдами из мяса, сырами и черным шоколадом.

О продукте

Hareter Thomas, "Naturschonheit" (Natural Beauty) — элегантное органическое красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Цвайгельт и Санкт Лаурент (Сен Лоран). Дизайн этикетки был разработан австрийским известным дизайнером Карин Вайнхандел. Средний возраст виноградных лоз составляет 13-18 лет. Сбор урожая проводится вручную в сентябре, на винограднике проводится сортировка. По окончании бережного прессования целыми кластерами проводится спонтанная ферментация в стальных резервуарах при температуре 33 °С. Мацерация длится 18 дней. Малолактическая ферментация и дальнейшая выдержка проводится в больших деревянных бочках. 2018 год в большинстве винных регионов Австрии выдался на редкость жарким и сухим, обусловив самый ранний сбор урожая за последние 10 лет. Виноград получился очень спелым, что привело к большему содержанию алкоголя в винах и меньшей кислотности. Прохладная весна привела к более позднему распусканию почек, но жаркая погода в апреле и мае способствовала более раннему цветению винограда. Частые дожди и жаркие солнечные дни позволили достичь идеального баланса свежести и насыщенности, характерных для вин 2018 года. 

О производителе

Семья Харетер выращивает виноград с 1725 года. После окончания винодельческой школы в Кремсе, Томас Харетер присоединился к семейному бизнесу в 1996 году. Общая площадь виноградников составляет 15 га, с 2009 года все виноградники сертифицированы как органические. Синтетические удобрения, пестициды и гербициды полностью исключены из винопроизводства, а главным помощником на виноградниках является ... земляной червь. Именно черви производят необходимое количество удобрений.Вина Hareter Thomas полностью натуральные, они в полной мере выражают индивидуальный характер местного терруара.

Читать далее

Оценки и отзывы 0