У сидра прозрачный темно-гранатовый, винный цвет.

Вкус сидра хранит в себе приятную фруктовую сладость и освежающую ягодную кислотность. Ощущается легкая природная газация.

В аромате сидра сразу проявляются выразительные яблочные тона, которые сменяются соблазнительными оттенками ягодного джема.

Специалисты рекомендуют употреблять этот сидр охлажденным или с кубиками льда.

Gravity Project, "Blue Berry Jam" — полусладкий яблочный сидр, изготовленный с добавлением пюре голубики. Сочетание вкуса классического яблочного сидра и ягод, рожденных суровой и прекрасной природой Карелии, подарило миру абсолютную новинку, освежающий и оригинальный напиток. Сидр изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, восстановленного яблочного сока, натурального меда, концентрированного и свежевыжатого сока голубики, винных дрожжей. Великолепный дизайн и стиль этого высококачественного напитка был разработан благодаря экспериментальному подходу производителя. Специалисты рекомендуют употреблять этот сидр охлажденным или с кубиками льда.

Gravity Project — экспериментальная сидерия, основанная Валерием Шишкаловым. Gravity Project — это необычная сидерия, она представляет на российском рынке не классические яблочные и грушевые сидры, а настоящие крафтовые напитки, созданные на основе сидров с добавлением фруктовых соков. Это стало отличительной особенностью, прославившей компанию на рынке. Мода на такие напитки пришла из Скандинавии. Яблочные сады компании расположены во Всеволожском районе, а производство сосредоточено в Санкт-Петербурге, для чего эксплуатируются мощности бывшего завода "Степан Разин". Продукция Gravity Project представлена во многих барах страны.