Вино насыщенного рубинового цвета.

Гладкий, изящный, сбалансированный вкус вина наполнен стойкими тонами ежевики, сливы, вишни, смягченными оттенками ванили и специй. Бархатистые танины являются украшением послевкусия.

Стойкий, богатый аромат вина вобрал в себя оттенки зрелой вишни, сливы, намеки дуба, кофе мокко и специй.

Вино хорошо сочетается с широким спектром разнообразных блюд. К ним относятся жареная свинина, макароны с томатным соусом, мясо птицы и жареные овощи.

Знания, собранные по крупицам четырьмя поколениями семьи Галло, их страсть к виноделию соединились в изящном, сбалансированном вине Gallo Family, Merlot. Для посадок Мерло были выбраны участки в долине, раскинувшейся у подножия хребта Сьерра-Невада. Виноградники разбиты в практически идеальных погодных условиях умеренного климата: теплые дни чередуются с умеренно прохладными ночами, давая возможность винограду созревать постепенно, развивая концентрированный, глубокий фруктовый вкус. Мерло собирают в стадии оптимальной зрелости, которая определяется виноделом, чтобы затем добиться максимальной концентрации вкуса вина, повысить его сложность и создать гладкую текстуру. Одной из последних наград Галло Фэмили, Мерло является серебряная медаль, полученная на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году.