Franz Haas, Pinot Nero, Alto Adige DOC

Артикул: VW-149843 Вино Франц Хаас, Пино Неро

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

4,610 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

У вина красно-рубиновый цвет.

Вкус

Вино привлекает сбалансированным, элегантным вкусом с нотами измельченной вишни, аниса, сушеного тимьяна и цитрусовых, с приятной кислинкой и мягким послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот лесных ягод, минералов, цветов фиалки и розы.

Гастрономические сочетания

Вино подается с легкими блюдами из рыбы, жареной дичью и блюдами из красного мяса.

О продукте

Пино Неро — любимый сорт Франца Хааса. Его наиболее трудно приручить, как не всегда удается сделать элегантным дикого коня. Поэтому вино из Пино Нуар "никогда не будет вином для всех, только для тех, кто живет сильными эмоциями". Виноградники, с которых собирают урожай для производства Pinot Nero, располагаются на склонах в Маццон, Пинзано, Глено и Монтанья, на высоте 350-900 метров и имеют разный состав почв. На них поддерживается низкая урожайность, что позволяет гарантировать высокую концентрацию вкуса плодов. Процесс ферментации проходит в открытых чанах, а частые перекачки делают более активным взаимодействие сусла с виноградной кожицей. Благодаря этому наиболее полно извлекаются красящие и ароматические вещества. Далее вино помещается в дубовые баррики, где созревает в течение 12 месяцев. Затем Пино Неро бутилируется и выдерживается еще несколько месяцев.

Читать далее

Оценки и отзывы 0