Fossacolle, "Riesci", Rosso di Toscana IGT

Артикул: VW-216621 Вино Фоссаколле, "Риеши"

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

4,090 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино темно-красного цвета с кирпичным оттенком.

Вкус

Мягкий вкус вина демонстрирует интересное сочетание активной кислотности и бархатистых танинов с плотными, насыщенными ягодными тонами. Долгое послевкусие завершают ноты какао, карамели и перца.

Аромат

Глубокий аромат вина очаровывает тонами подвяленных фруктов, костра, ежевики и бальзамико.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, макаронами, ризотто, сырами и медовыми десертами.

О продукте

Fossacolle, "Riesci" Rosso di Toscana изготавливают из винограда сортов Каберне Совиньон, Пти Вердо, Мерло и Санджовезе, собранных вручную. Причем первые 2 сорта винифицируются вместе, поскольку совпадает время их созревания. Мерло собирают немного раньше, Санджовезе — позже. Алкогольную ферментацию проводят при контролируемой температуре с частыми прокачками и перемешиваниями. Сборка вина осуществляется после окончания малолактической ферментации. Выдержка проходит в 2 этапа: год в 225-литровых французских дубовых бочках, а затем в бетонных баках.

Читать далее

Оценки и отзывы 0