Джин золотисто-желтого цвета.

Во вкусе джина поначалу больше ванили и карамели. Затем вступают в силу пряные тона кориандра, дягиля и дуба. Послевкусие удивительно длительное и сливочное.

Влияние дубовой бочки очень выражено в аромате джина: множество нот карамели и поджаренных орехов чувствуются вначале. Острые намеки можжевельника присутствуют на заднем плане.

Джин употребляются в чистом виде или со льдом, а также с имбирным пивом.

До 2015 года Gleann Mor Spirits Company была известна больше как производитель редких односолодовых виски, пока не был выпущен фантастический Firkin Gin. Он сразу же занял флагманскую позицию в ее ассортименте. Поскольку джин производится небольшими партиями, обычно не более 250 бутылок, он получил название в честь "фиркина": маленькой бочки, в которой выдерживаются дистилляты."Firkin Gin" Oak Casks изготавливается по традиционному для London Dry Gin рецепту. В его составе компоненты растительного происхождения: можжевельник, семена кориандра, корень дягиля и корень ириса, настоянные на спирте. Затем настои перегоняются 4 раза и на 3 месяца помещаются в бочки из американского дуба, которые ранее использовались для выдержки американского виски. Джин разливают в бутылки при крепости 46%. Каждая партия выдерживается в разных бочках, отчего профиль вкуса немного меняется. Джин не окрашивается и не фильтруется.

Gleann Mor Spirits Company является независимой семейной компанией по розливу и производству крепких спиртных напитков, основанной Дереком Майром. В ее ассортимент входят инновационные бренды премиум класса, отмеченные многочисленными наградами, такие, как Firkin Gin, Leith Gin и Glasgow Gin. Они успешно продаются не только в Великобритании, но и в странах Европы.