Джин светлого соломенного цвета.

Вкус джина шелковистый, гладкий и восхитительно дымный. Пряные и фруктовые тона окутаны волнами ванили, черного перца, цедры лайма, морской соли, кориандра и древесины. Послевкусие длительное и острое.

Аромат джина открывают теплые нотки можжевельника, за которыми следуют узнаваемые оттенки торфа, ванили, меда, смолы, лекарственных трав, ириски и карамели.

Джин употребляются в чистом виде или со льдом.

До 2015 года Gleann Mor Spirits Company была известна больше как производитель редких односолодовых виски, пока не был выпущен фантастический Firkin Gin. Он сразу же занял флагманскую позицию в ее ассортименте. Поскольку джин производится небольшими партиями, обычно не более 250 бутылок, он получил название в честь "фиркина": маленькой бочки, в которой выдерживаются дистилляты."Firkin Gin" Islay Casks — уникальный джин в шотландском стиле из первой экспериментальной серии, в которой создатели используют различные типы бочек для выдержки. Firkin Gin изготавливается небольшими партиями по традиционному для London Dry Gin рецепту. В его составе компоненты растительного происхождения: корень солодки, мускатный орех, можжевеловые ягоды, кора акации, настоянные на спирте. Затем настои перегоняются 4 раза и на 3 месяца помещаются в бочки из американского дуба, которые ранее использовались для выдержки виски Айла. Бочки привносят в букет характерные торфяные и дымные нотки. Джин разливают в бутылки при крепости 46%. Каждая партия выдерживается в разных бочках, отчего профиль вкуса немного меняется. Джин не окрашивается и не фильтруется.

Gleann Mor Spirits Company является независимой семейной компанией по розливу и производству крепких спиртных напитков, основанной Дереком Майром. В ее ассортимент входят инновационные бренды премиум класса, отмеченные многочисленными наградами, такие, как Firkin Gin, Leith Gin и Glasgow Gin. Они успешно продаются не только в Великобритании, но и в странах Европы.