Вино насыщенного темно-фиолетового цвета.

Вино обладает мощным, сбалансированным вкусом со зрелыми танинами, мягкой текстурой, нотами темных ягод, пряных трав, табака и легкими нюансами ванили в стойком послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами вишни, сливы, ежевики, темных ягод, табака, какао и сладких специй.

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с копченостями, рагу, красным мясом, рыбой и сырами.

Feudo Arancio, "Passiari", Terre Siciliane IGT — изысканное красное полусухое вино, созданное из купажа винограда сортов Сира и Неро д'Авола. Виноград Сира выращивается на юго-западе острова, где мягкий климат и плодородные почвы. Неро д'Авола выращивается на юго-востоке острова, где климат более теплый и песчаная почва. Собранный виноград Неро д'Авола помещают на 2 месяца в сушильные камеры. После сушки очищенный от стеблей виноград помещают в стальные резервуары для брожения в течение 15 дней. Виноград Сира ферментируется с добавлением отборных дрожжей в течение 10-12 дне при температуре 25-27 °С. После этого половину сусла помещают на 6-8 месяцев в дубовые бочки. После отдельного созревания вина смешиваются и еще на 6 месяцев оставляют в чанах. Только после эттого вино слегка фильтруют и разливают по бутылкам.Неро д'Авола выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба в течение 2 лет. Сира выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба в течение 3 лет. Затем смесь выдерживается в течение 4 месяцев в бочках и, наконец, не менее 8 месяцев в бутылках.