Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мощный, свежий, энергичный, очень гармоничный, с мягкой текстурой и стойким послевкусием.

Интенсивный фруктово-пряный аромат вина наполнен нотами спелых красных фруктов, перца, кожи, табака и лакрицы.

Вино сочетается с жареным и тушеным красным мясом, дичью, ризотто с мясом, зрелыми сырами.

"Terre a Mano" Carmignano отличается интенсивным ароматом и концентрированным, мощным вкусом, характерным для вин из Карминьяно. В его купаже тонко и гармонично сочетается виноград сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Канайоло. Урожай собирается вручную, мацерация и алкогольное брожение с использованием натуральных дрожжей в течение 15 дней проходят в цементных чанах. Малолактическая ферментация и выдержка в течение 12-18 месяцев производятся в 350-литровых бочках из дуба Алье. Затем еще около полугода вино дозревает в бутылках. За 15-20 минут до употребления рекомендуется декантация.

Fattoria di Bacchereto находится на холмах Карминьяно в провинции Прато. С 1925 года принадлежит семье Бенчини Теси. Известняково-глинистые почвы идеально подходят для виноградной лозы и выращивания оливковых деревьев, которые и являются основными направлениями в деятельности компании.Fattoria di Bacchereto является одним из 14 производителей, которые изготавливают вино в DOCG Carmigniano, одной из самых маленьких и самых старых зон Италии. Первые документальные свидетельства о местных винах были зарегистрированы в 1716 году Козимо III Медичи, великим князем тосканским. Эта холмистая и густо заросшая лесом территория в те времена являлась охотничьим угодьем для знаменитой семьи Медичи.Сегодня во главе компании стоит Мария Россела Бенчини, которая с 2001 года управляет хозяйством по биодинамическим принципам. Она убеждена, что винодел обязан уважать то, что предлагает природа и стараться не вмешиваться в естественный ход событий.