Fanny Adams, "Juice Principal"

Артикул: VW-40860 Вино Фанни Адамс, "Джус Принсипал"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Наименование
Цвет
Сахар
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Органическое
Биодинамическое
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,510 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

У вина яркий красный цвет.

Вкус

Вкус вина гладкий, очень сочный, легкий и питкий, с тонами вишневой колы, сушеной клубники, малинового соуса, маракуйи, жевательной резинки и лимонной цедры, освежающей кислотностью, тонкими танинами и долгим, живым, приятным послевкусием.

Аромат

Свежий аромат вина манит нотками клюквы, брусники, цитрусовой цедры и черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, а также сопровождения блюд, приготовленных на гриле, закусок и сыров. 

О продукте

Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья"), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе. Fanny Adams, "Juice Principal" — яркое красное сухое вино из винограда сортов Цвайгельт и Сен Лоран, который выращивается на виноградниках Бургенланда, крупном винодельческом регионе на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. В результате получается очень питкое, свежее и живое вино, которое идеально в качестве аперитива, а также сопровождения блюд, приготовленных на гриле, закусок и сыров. 

О производителе

Александр Коппич принял бразды правления семейной фермой от своего отца в 2011 году. К тому времени на ферме выращивали не только виноград, но и овощи, а также выращивали кур. Алекс отказался от этого и сосредоточился исключительно на винограде и создании вин. Он сделал это с ясным видением и страстью к натуральному виноделию. Отец и дед Алекса практиковали органическую философию и еще в 70-х годах XX века отказались от химикатов. Алекс продолжил славную традицию, которая помогла ему к 2016 году перейти к изготовлению терруарных вин, в которых почва, а не сорт, стала определяющей. Сегодня винодельня владеет 6,32 га виноградников. Александр и его жена Мария все делают вдвоем, не привлекая работников со стороны (только членов семьи). Основной девиз семьи Коппич — "мы делаем только натуральные терруарные вина, яркие и полные энергии. Если не так, то никак!".

Читать далее

Оценки и отзывы 0