Цвет пива — черный, пенная шапка — светло-коричневая.

В богатом и бархатистом вкусе пива тона поджаренного солода гармонируют с оттенками темного шоколада, кофе, лакрицы, вина, черных фруктов и орехов. Прослеживается приятная хмелевая горечь.

Аромат пива раскрывается оттенками кофе, жареных солодов, ванили и карамельных ирисок.

Пиво рекомендуется подавать самостоятельно или в компании с говяжьим стейком, жареными ребрышками или шоколадными десертами.

"I Love You With My Stout" — очень крепкий имперский стаут, настоящая гордость и своеобразный каприз своего пивовара. Йеппе Бьергсо сам не может сказать, что подтолкнуло его к варке столь сильного и неординарного пива. По его мнению, в этом стауте заключается сумма всей красоты и современности, и своеобразная метафора для понятия свободы."I Love You With My Stout" от кочевой пивоварни Ивл Твин поражает многослойностью своего вкуса. Это пиво непросто описать, намного лучше просто его попробовать. Его оптимальная сервировка — в бокале на ножке, прохладным но не охлажденным. Это даст возможность проявиться его необыкновенному глубокому аромату.

Evil Twin — кочевая, или фантомная пивоварня. Ее владелец, основатель и главный пивовар, Йеппе Ярнит Бьергсо, близнец знаменитого Миккеля Борг Бьергсо. В то время, как его брат покорял Данию и европейский континент своими уникальными рецептами пива Миккелер, Йеппе создал аналогичный проект в Северной Америке.В арсенале Ивл Твин (Злой Близнец) представлены более 70 видов пива, сваренных на разных пивоварнях США. Всех их объединяет оригинальность рецептуры и необыкновенный вкус, скопировать которые не под силу ни одному массовому производству.Продукция Evil Twin настолько популярна, что новые виды пенного напитка распродаются наперед еще до розлива по бутылкам, а открытый Йеппе паб "Торст" в Бруклине стал настоящим символом крафтовой индустрии.