У вина глубокий пурпурно-малиновый цвет.

Вино отличается насыщенным, отлично структурированным, свежим, благодаря высокой кислотности, и ярким вкусом с фруктово-пряными акцентами, ощутимой танинной терпкостью и долгим, сухим послевкусием с нюансами темных ягод и древесины.

Вино демонстрирует выразительный аромат с интенсивными тонами темных фруктов, дополненными овощными и древесно-пряными нюансами.

Вино отлично подойдет к блюдам из красного мяса, блюдам из бобовых, шашлыку, колбаскам и стейку.

Dugladze, Otskhanuri Sapere — красное сухое вино из редкого автохтонного винограда сорта Оцханури Сапере, название которого переводится как "Цветной из Оцхана". Родиной этого сорта являются села Багдатского района в Западной Грузии. В настоящее время этот сорт произрастает только в западной части страны, в основном в Имеретии, где считается лучшим красным сортом. Вина из Оцханури Сапере имеют интенсивный малиновый цвет, характерный танинный вкус с плотной структурой и высокой кислотностью и длительный потенциал хранения. Отборный урожай для изготовления вина собирают в конце октября-середине ноября при сахаристости в 20-22%. На винодельне ягоды отделяются от гребней, прессуются и подвергаются ферментации в дубовых бочках при температуре 23-28 °С. После брожения вино выдерживается в этих же бочках два года, разливается по бутылкам и дозревает еще один год.