Вино очень интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, гармоничный, щедрый, полный, серьезный, прекрасно структурированный, фруктовый, со зрелыми танинами и душистым, интенсивным, долгим послевкусием.

Теплый, полный, стойкий аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, пикантными нотами специй, табака и жареной травы, оттенками лепестков розы и спелой клубники.

Вино рекомендуется подавать к богатым мясным блюдам, дичи, пасте, зрелым сырам.

Donatella Cinelli Colombini, Brunello di Montalcino — привлекательное фруктово-пряное вино с элегантным вкусом и сложным, насыщенным ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Санджовезе, который собирается вручную с 6 небольших участков общей площадью в 10 гектаров. Винификация сусла проводится при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Винтаж 2013 года выдерживался в течение одного года в дубовых тонно и 18 месяцев и больших дубовых ботти. Брунелло ди Монтальчино 2013 года рекомендуется начинать дегустировать не ранее 2020 года. В целом, потенциал хранения вина составляет как минимум 12 лет.

В 1998 году Donatella Cinelli Colombini вступила в права наследия двумя поместьями и продолжила семейное дело. В процессе виноделия она умело соединила многолетние традиции с современными методами винификации. Кроме того, Донателла в сотрудничестве с учеными-исследователями и "Союзом виноделов" смогла возродить одну из старейших виноградных лоз — Фолья Тонда. На сегодняшний день Донателла успешно сотрудничает с энологом из Франции, Валери Лавин, которая работала в таких известных поместьях, как Chateaux d’Yquem, Chateaux Margaux и Chateaux Cheval Blanc.Помимо производства вина, компания Donatella Cinelli Colombini предоставляет услуги гостиничной и ресторанной сфер. Также на территории хозяйства можно провести свадьбу, продегустировать вина и насладиться потрясающими пейзажами.