Domaine Lafond Roc-Epine, Tavel

Артикул: VW-179433 Вино Домен Лафон Рок-Эпин, Тавель

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Крепость
14%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,650 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино яркого, блестящего лососево-розового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует насыщенный вкус с богатой текстурой и долгое, шелковистое послевкусие.

Аромат

Чистый аромат вина наполнен нотами гвоздики, душистого перца, тонами арбуза, минералов и красных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, жареной рыбой, мясом домашней птицей, сырами. Особенно рекомендуется для сопровождения блюд азиатской кухни.

О продукте

Domaine Lafond Roc-Epine, Tavel, 2017 — это яркий пример удачной работы винодела, мастерски собравшего в единую композицию несколько сортов винограда, выращенных на 21 участке региона Тавель. Почвы Тавель отличаются многообразием, имея в своем составе речной песок, гальку, красную глину, белый известняк. Виноградники расположены на своеобразных террасах, широкими ступенями спускающимися к подножию склона. Мягкий климат в сочетании с особенностями терруара обеспечивает вину деликатность и тонкость вкуса, а также сложный и гармоничный аромат. Собранный вручную неповрежденный виноград допускают к производству, которое начинается со стадии мацерации. Она длится 48 часов и проходит при пониженной температуре 8-10 °С, чтобы получить красивый цвет, максимально извлечь аромат и увеличить концентрацию вкуса. Далее виноград прессуется и ферментируется в течение 8-10 дней при 16-20 °С.

Читать далее

Оценки и отзывы 0