Пиво темно-коричневого цвета с коричневой пеной.

Вкус пива освежающий, насыщенный, мягкий, в меру плотный, с овсяными нотками, жжеными и молочными нюансами и легкой кислинкой.

В аромате пива ощущаются оттенки кофе, жженого солода и овса.

Пиво рекомендуется употреблять с закусками, барбекю, жареным мясом, твердыми сырами, шоколадными или сливочными десертами.

"Овёс Трусливый Пёс" — овсяный стаут с добавлением лактозы: питкий, чистый, но при этом не пустой, со спокойным вкусом без сильных уходов в шоколадные или кофейные тона. Вечная классика, может быть чуть покрепче и поплотнее, но это однозначно пиво на каждый день и на любой вкус, которого за вечер можно выпить не одну пинту. Экстрактивность сусла составляет 17%, горечь — 30 IBU. Стаут рекомендуется употреблять охлажденным до 7 °C.

Courage Brewery — довольно молодая крафтовая пивоварня из Москвы. Она начинала свою работу как нано-пивоварня в Подмосковье, в Звенигороде, где в собственном уютном гараже варилось пиво для себя и для гостей. Очень скоро количество заказов превысило объём производства, и настала пора расширяться. Так хобби переросло в создание небольшой пивоварни. Courage Brewery, унаследовавшая лучшее из традиционных технологий, смело внедряет свои рецепты с живыми нотками сезонных оригинальных добавок. Продукция пивоварни успела стать узнаваемой, а сама пивоварня вошла в ТОП-20 лучших пивоварен России, что можно назвать не просто успешным, а триумфальным результатом. Одной из особенностей Courage Brewery являются яркие и неповторяющиеся этикетки, под стать их напиткам.