Вино соломенно-желтого цвета.

Низкая кислотность во вкусе вина позволяет выйти на первый план нежным оттенкам фруктов. Долгое послевкусие имеет шелковистую текстуру.

Аромат вина очаровывает свежими оттенками белых цветов и груши в сочетании характерной тонкой ореховой ноткой.

Вино прекрасно сочетается c свежими салатами, белым мясом, в том числе мясом птицы, морепродуктами, пастой, а также может стать превосходным аперитивом.

"Costa al Sole" Inzolia — белое сицилийское вино из органического винограда, выращенного в районе Трапани на Сицилии. Скалистые и песчаные почвы, а также жаркий и сухой климат в летние месяцы идеально подходят для выращивания Инзолии. Виноград прессуется сразу после сбора урожая, а ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах.

Винодельня Cantine Volpi была основана в 1914 году в городе Тортона, расположенном в центре Пьемонта. Живописный город лежит в приблизительно в 56 км к западу от Асти и в 72 км к северу от Тирренского моря. Этот уголок Пьемонта включает в себя такие виноградарские зоны как Колли Торонтези, Гави и Ольтрепо Павезе. Здесь преимущественно выращивают виноград сортов Кортезе и Барбера. Почвы богаты песчаником, глиной и минеральными солями. Постепенно семейный винодельческий бизнес стал ключевым игроком на региональном рынке. Компания выпускает широкую линейку классических итальянских вин, производство которых осуществляется в тщательном соответствии с требованиями органического земледелия. Флагман винодельческого портфеля компании — Barolo DOCG.