У вина чистый и яркий цвет оттенка красного дерева с золотисто-зелеными отблесками.

Вкус вина очень мощный, полный и плотный. Древесные тона проявляются во вкусовом аккорде наряду со зрелыми оттенками фруктов и орехов. Сладость хорошо сбалансирована типично концентрированной кислотностью. Послевкусие долгое, очень свежее, интенсивное, с нотками ванили.

Вино демонстрирует очень характерный многогранный и взрывной букет с нотками специй, табака, бальзамико и экзотических пород кедра.

Вино является отличным дижестивом, хорошо сочетается со сладкими десертами и шоколадом, а также с сигарой.

Вино Cossart Gordon, Bual, 1978 доступно в очень ограниченном количестве, этот винтаж был выпущен в количестве 1294 бутылок. Идеально подходит для подарка тому, кто отмечает знаменательную дату. Мадера — это крепленое вино, родиной которого является остров Мадейра. Виноград сорта Боал для изготовления вина поставляется из района Кальета, самого теплого и солнечного на острове Мадейра. Здесь лозы растут на высоте 100-300 метров над уровнем моря, на глубоких глинистых почвах со средним содержанием органических веществ и низким содержанием фосфора, зато богатых кальцием и магнием. Виноградные лозы подвержены сильному влиянию солнца, ветра и морского бриза, что позволяет производить вина, которые высоко ценятся за баланс кислотности и сладости. Виноград собирается вручную и топчется с использованием традиционных деревянных лагаров. Общей чертой всех мадер является то, что их изготовление происходит при весьма высоких температурах (от 30 до 45 °C), после чего следует достаточно длительная и тщательная выдержка в бочках. Винтаж 1978 года выдерживался 43 года по системе "Кантейро" (в старых дубовых бочках, поддерживаемых длинными деревянными балками).Вино Cossart Gordon, Bual, 1978 отмечено серебряными медалями на конкурсах "International Wine & Spirit Competition" и "International Wine Challenge" в 2022 году. Эту мадеру рекомендуют употреблять в качестве дижестива, вместе со сладкими десертами или шоколадом, а также в паре с хорошей крепкой сигарой. Лучше всего дать вину постоять открытым в течение суток перед употреблением. Мадера Буал 1978 года порадует Вас своими превосходными вкусовыми качествами спустя не один месяц после открытия бутылки.

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".