Ром янтарного цвета с красноватым оттенком.

Вкус рома округлый и сбалансированный, немного сладковатый, демонстрирует утонченные травяные нюансы, оттенки корицы, ванили и древесины. Послевкусие продолжительное и приятное.

Аромат рома наполнен освежающими тонами сахарного тростника, легкими цитрусовыми нотками, нюансами ванили и сухофруктов.

Ром рекомендовано употреблять в чистом виде или с добавлением льда, идеально подходит для создания коктейлей.

Для создания рома "Clement", Vieux Agricole производитель использует сброженный сок сахарного тростника, благодаря чему ром приобретает свой сладковатый привкус и легкие травяные тона во вкусе. Ром был выдержан в новых и в обожженных дубовых бочках не менее 6 лет.Ром "Клеман", Вье Агриколь был удостоен серебряной медали на Salon de l'Agriculture в 2011 году.Ром Клеман производится с 1887 года c применением проверенных временем технологий, разработанных основателями компании Чарльзом и Омером Клеман. Ром "Clement" является представителем сельскохозяйственных ромов, так называемых "rhum agricole", изготовленных путем перегонки ферментированного сока сахарного тростника, в отличие от ромов "rhum industriel", изготовленных из патоки сахарного тростника или отходов производства сахара, как например, ром "Баккарди" или "Капитан Морган". Также как и при производстве вин и коньяков, одним из важнейших факторов при изготовлении сельскохозяйственных ромов являются погодные условия и качество почвы, на которой выращивается сахарный тростник. Еще одна особенность заключается в том, что сельскохозяйственные ромы производятся всего несколько месяцев в году во время сбора урожая тростника, когда можно добыть свежий сок.